改善治療便秘保健食品中的黑蒜頭萃取物中鑒定出兩大活性成分S-allylcysteine（SAC）及類黑素（melanoidins），將此黑蒜頭萃取物餵食代謝症候羣的動物，可達到降低食欲；另外也觀察到可减少體重、三酸甘油酯、LDL-C並新增HDL-C，降低胰島素阻抗及瘦素（leptin）阻抗的情形，囙此黑蒜頭萃取物可透過多重調控，達到提升基礎代謝能力並降低食欲及體重控制，因為含有膳食纖維，可以幫助消化更順暢，維持消化道機能正常運作。
改善治療便秘保健食品能促進胃腸作用，消除更年期食欲不振的情况，調理便秘作用顯著。可幫助胃腸道消化，它中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。膳食纖維可以降低血管硬化的危險，從而達到降低血壓的現象。
