隨著我們慢慢長大,我們的父母也在慢慢變老,希望父母健康長壽成為我們最大的心願,軟化血管的食物能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化,還能新增心肌收縮力,擴張冠狀動脈血管。此外,軟化血管的食物中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。動脈硬化且伴有高血脂、高血壓或冠心病者,均有降低血清膽固醇的作用,防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積,進而預防動脈硬化。
血脂與血膽固醇一直以來都是我們關注的重點,軟化血管的食物能加速膽固醇的轉化,起到降脂和減緩動脈硬化的作用,還含有金橘甙等物質,可减少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化,還能調節血壓。