我們都知道肝臟是人體最大的排毒器官，承擔著身體的代謝和解毒工作，我們每天進食食物中的蛋白質、脂肪等也必須經過肝臟的化學處理，才能變成人體所需，推薦保護肝臟保健品能增强體力及自身抵抗力，對預防癌症效果更佳。黑蒜由生蒜自然發酵而成，囙此老人、小孩每天食用適量黑蒜都是對身體有益的，有了消除疲勞、提高體力、解决便秘、保護肝臟、提高攝護腺活性、促進睡眠等多種功能。
人體衰老的實質就是被氧化，而保護肝臟保健品推薦黑蒜的超强的抗氧化的功能就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也就對會造成身體多功能减弱的疾病產生非常好的保健治療作用，抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39倍。
