抗衰老保健食品促進新陳代謝,抗衰老氧化 人體衰老的實質就是被氧化,抗衰老保健食品中的黑蒜是很好的抗氧化食品,黑蒜的抗衰老和抗氧化能力是普通大蒜的79倍,可使血液變稀抽烟喝酒會使血液變得粘稠,如果同時吃些蒜頭,就會平衡稀釋血液。而且還具有類似維他命E和維他命c的抗氧化特性。